Lors de l'organisation d'un événement, vous devez tenir compte de différents éléments tels que la musique, la nourriture et la décoration. Il est également très important de calculer correctement la quantité d'alcool pour votre mariage.Bien que nous vous recommandons d'engager des professionnels, vous pouvez vous occuper d'acheter des bouteilles de vin, de champagne ou de créer vous-même des cocktails. Toutefois, si vous envisagez de gérer votre propre bar lors du mariage, voici tout ce que vous devez savoir.

Prenez le temps de réfléchir à la quantité d'alcool que vos invités sont susceptibles de boire. Nous vous recommandons d'estimer d'abord que vos invités consommeront un verre par personne et par heure, soit environ cinq verres en soirée. Néanmoins, certains boiront moins, évidemment, mais d'autres boiront plus. Exky Events, un répertoire de professionnels du mariage, vous donne quelques conseils sur la façon de calculer correctement la quantité d'alcool pour votre mariage.

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Quelle quantité d'alcool devriez-vous acheter pour votre mariage ?

De quelle quantité de bière, de vin, de champagne ou de cocktails auriez-vous besoin pour votre mariage ? La réponse dépend de plusieurs facteurs :

• Le nombre d'invités
• La longueur de la réception
• La possibilité d'un afterparty
• Vos invités sont-ils plutôt des fêtards ou des pantoufles ?
• Le type d'alcool que vous souhaitez servir. (N'oubliez pas le champagne si vous voulez porter un toast)

Les différents types de bars lors des mariages

Une autre approche pour décider du nombre de boissons que vous allez acheter pour votre mariage consiste à déterminer le type de bar que vous aimeriez avoir.

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3 types de bars peuvent être proposés lors de votre mariage : open bar, bar à choix limité et bar sans alcool. Pour déterminer lequel vous convient le mieux, tenez compte de vos préférences et de celles de vos clients. Si vous et vos amis comme pour siroter des cocktails, un open bar peut être ce qu'il vous faut. Si vos clients préfèrent la bière ou le vin, un bar à choix limité est une excellente option. Enfin, si vous ne voulez pas servir de boissons alcoolisées lors de votre mariage, vous n'avez pas à le faire. Pensez à un bar sans alcool avec des cocktails sans alcool créatifs ou des boissons rafraîchissantes.

Open bar

Un open bar est l'approche la plus gracieuse — aucun invité n'a à payer quoi que ce soit au mariage — mais c'est aussi le plus cher. Les clients peuvent commander n'importe quelle boisson au bar, et vous devrez payer la facture une fois la fête terminée. Comme il n'y a pas de limite, les gens peuvent boire à volonté. Connaissez-vous quelqu'un qui a tendance à trop s'imprégner ? Informe le barman à l'avance.

Barre à choix limité

Vous offrez une sélection de boissons, par exemple de la bière, du vin et un cocktail, et vous fixez des heures de consommation spécifiques, telles que comme l'heure du cocktail, des toasts et pendant la danse. Envisagez d'engager des serveurs pour servir des boissons sur des plateaux plutôt que de laisser vos invités s'agglutiner devant le bar.

Mariage sans alcool

Si vous, votre famille et la plupart de vos invités ne buvez pas d'alcool, passez à autre chose. Servez plutôt de l'eau gazeuse, des sodas et des cocktails sans alcool. Si vous voulez un toast festif, optez pour du cidre, par exemple.

Combien de verres par bouteille ?

• CHAMPAGNE : Une bouteille de champagne = 6 à 7 flûtes
• VIN : Une bouteille de vin = 5 verres à SPIRITUEUX
• (75 cl) : 20 doses
• BIÈRES (3l) : 12 moitiés de 25 cl
• JUS (1l) : 6 à 7

verres Quoi quantité pour chaque alcool ?

du principe que vous avez un bar ouvert, combien par type d'alcool devriez-vous prévoir pour le mariage ?

De notre côté, nous pensons que 50 % des clients veulent du vin, 25 % de la bière et 25 % des spiritueux, mais gardez à l'esprit que vous seul connaissez vos invités et que cela reste donc une approximation. Par exemple, pour mon mariage qui aura lieu en 2022, beaucoup de mes invités dégusteront du bon vin. J'opterai donc pour 60 % de vin, 30 % de spiritueux et 10 % de bière.

En partant Pour 100 invités, voici la quantité totale de chaque alcool dont vous aurez besoin (en tenant compte du pourcentage ci-dessus).

100 vins INVITÉS

• : 70 bouteilles de vin
• Bière : 175 bouteilles de bière nécessaires
• Spiritueux : 15 bouteilles (750 ml)
• Facultatif : 20 bouteilles de champagne pour porter un toast

Bien que les chiffres ci-dessus soient des estimations approximatives, je vous encourage encore une fois à prendre en compte le les goûts de vos invités. Sont-ils de grands buveurs ? Certains Ils ne boivent pas ?

Demandez au marchand de vin auprès de qui vous allez acheter de l'alcool. Les chiffres proposés ci-dessus sont principalement destinés à vous guider afin que vous sachiez par où commencer.

Maintenant que vous avez calculé la quantité d'alcool dont vous aurez besoin pour votre mariage, vous pouvez passer aux choix que vous allez offrir le jour même. Découvrez notre sélection de barres originales que vous pouvez facilement réaliser pour votre mariage (bar à popcorn, barre chocolatée, bar à pizza, bar à fromages...) : « DES IDÉES DE BAR ORIGINALES POUR VOTRE MARIAGE »

Après le choix des plats, vient le choix de la décoration. Pour un mariage de style bohème, Exky a compilé pour vous quelques sublimes idées de bricolage simples à réaliser : « IDÉES DE BRICOLAGE POUR UN MARIAGE BOHÈME ET CHIC »

Comment choisissez-vous votre champagne, Bollinger ou autre, pour ton mariage ?

S'il y a un alcool à ne pas oublier pour le jour de votre mariage, c'est bien le champagne. Vous le servirez surtout au moment de l'assemblage de la pièce. Certains le prennent également au moment de l'apéritif, sous forme d'alcool unique, mais c'est à vous de voir. N'oubliez pas que vous aurez besoin de 20 bouteilles pour servir avec des entremets, si vous avez 100 invités. Il vous suffit de choisir le champagne qui vous sera servi lors de votre mariage. Vous pouvez par exemple partir sur une bouteille de champagne Bollinger. En effet, cette propriété familiale produit du champagne de qualité depuis plus de 200 ans. Si vous recherchez un endroit fiable pour commander vos bouteilles de champagne, vous pouvez consulter le site Web de Cavissima.

Vous pourrez faire votre choix parmi différents types de champagne :

• brut, ou encore extra brut
• grand cru
• biologique
• rosé
• vintage
• blanc de blanc

Les bouteilles viendront directement du producteur et seront vous être livré directement chez vous. Vous n'aurez donc pas besoin de transporter les boîtes vous-même. Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix, dans le type de champagne et dans les quantités.